Lelehkan mentega dalam panci berukuran 1,5–2 liter dengan api sedang.Tambahkan bawang bombai cincang dan tumis selama 2–3 menit. Masukkan wortel dan tumis lagi selama 2–3 menit. Masukkan kentang, beri garam
30 g (1–1½ sdm) mentega
1 buah bawang bombai (cincang halus)
1 buah wortel (potong dadu atau iris tipis)
2 buah kentang (potong dadu)
¾ cangkir lentil merah (cuci bersih)
1,2–1,5 l air mendidih
secukupnya Garam, lada hitam
secukupnya Paprika manis
Untuk penyajian (opsional): air jeruk lemon, kerupuk
Lelehkan mentega dalam panci berukuran 1,5–2 liter dengan api sedang.Tambahkan bawang bombai cincang dan tumis selama 2–3 menit. Masukkan wortel dan tumis lagi selama 2–3 menit. Masukkan kentang, beri garam